Я приготовила открытый пирог с мойвой, показываю как я его сделала. Тесто для пирога я приготовила сама, показываю что туда идет
Открытый пирог с мойвой.
Один из моих любимых пирогов. Простой и вкусный. Ингредиенты: Мука - 3 ст Масло растительное- 0,5 ст Дрожжи сухие-11 гр Молоко- 1 ст Соль-1 ч. ложка Сахар 1 ст ложка Мойва- 1 кг (+/-) Яйцо- у меня 8 штук , я люблю когда пирог полностью закрыт яйцом. Зеленый лук- 1 упаковка ( 100 гр) Приготовление: Молоко подогреть оно должно быть теплым, не горячим,влить растительное масло, добавить соль, сахар, дрожжи и 1 стакан муки. Все перемешать и оставить в теплом месте на 10-15 минут. Всыпать оставшуюся муку, замесить тесто...
Раньше очень часто пекла такие пироги с мойвой, ведь рыбка считалась одной из самых дешёвых. Пирог просто объедение
Если бы вы знали, какой вкусный пирог получается с мойвой. Я такие пироги и с дрожжевым тестом делаю, и с песочным тестом - получается фантастически вкусно!!! Но сейчас у нас и мойву то не найдёшь на рынке, а если попадается, то ей «цены не сложат». Интересно как в других местах: пропала мойва с прилавков, или ещё есть и по какой цене. Для этого пирога подойдёт любой рецепт дрожжевого теста. В конце этой публикации Я ДАМ ССЫЛКУ НА СТАТЬЮ, ГДЕ ПРЕДЛАГАЮ ЦЕЛЫХ ПЯТЬ РЕЦЕПТОВ ДРОЖЖЕВОГО ТЕСТА для НЕСЛАДКОЙ ВЫПЕЧКИ и ЖАРКИ на СКОВОРОДЕ...