Осетинская кухня славится своими невероятными пирогами, каждый из которых имеет уникальный вкус и характер. Одним из таких пирогов является Балджин — нежное дрожжевое тесто с сочной вишнёвой начинкой. Этот пирог не только вкусен, но и наполнен культурными традициями осетинского народа, являясь важным элементом праздничных столов. Сегодня мы поделимся секретом приготовления Балджина с вишней в домашних условиях. Перед подачей дайте Балджину немного остыть. Пирог...

Осетинский пирог с вишней Ингредиенты: Мука - 350 гр. Дрожжи - 1 ст. Л.