15 образцов с мясом и 15 с сыром и шпинатом Осетинские пироги давно стали в России повседневной едой, наравне с пиццей. Их заказывают на корпоративные вечеринки, ими отмечают праздники, в конце концов, их едят в обеденный перерыв...

У таких пирогов масса поклонников: их с удовольствием готовят на праздники и ужины! Делюсь с вами проверенным рецептом! Наши ингредиенты: Начинаем с теста. Просеиваем муку и к ней добавляем соль, сахар и дрожжи. Помешивая, добавляем чуть подогретое молоко. Следующий шаг - сметана. Замешиваем тесто и даем постоять ему 1,5 часа. В течении этого времени пару раз обминаем. Следующий шаг: подготовка фарша. Берем готовый (говядина, баранина или свинина+говядина) либо перекручиваем мясо через мясорубку...