Вдалеке от родного края очень остро чувствуешь тоску по родным краям, обычаям и традициям. Только уехав далеко от родных просторов начинаешь по-настоящему ценить землю на которой родилась. Так случилось и со мной...

Если одни из самых вкусных пирогов - это пироги с капустой, то самые вкусные из этих пирогов - осетинские пироги с капустой. Если вы любите капустную начинку, то вы станете фанатом этих пирогов. Это я вам гарантирую. Пироги изумительной красоты и вкуса. Попробуйте 1 раз и будете готовить каждую неделю. ИНГРЕДИЕНТЫ: 500 г мука 200 г молоко 200 г вода (+20 г если нужно) 5 г сухие дрожжи (15 г прессованные) 1 ч.л. (7 г) соль 1 ч.л. (8 г) сахар 1 ст.л. растительное масло 1 кг капуста 400 г сыр ВИДЕО РЕЦЕПТ Осетинские пироги с капустой - пошаговый рецепт Сначала нужно сделать начинку...