✅ Родных За Уши не оттащишь, Как вкусно! А всего то нужно немного кефира, муки и ... выпекается 10 минут. Сегодня делюсь рецептом Осетинского пирога или по-другому "Картофджин". Признаюсь Вам честно удержаться и не съесть кусочек точно не получится. Невероятно вкусно и очень сытно! При этом требуется немного времени и минимум продуктов. С начинками можно экспериментировать, но на мой вкус картофельная, самая вкусная начинка. Кстати, выпекается такой пирог в духовке всего 10 минут. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Вес очищенного картофеля 300 грамм, кладем в кастрюлю, воду подсаливаем...

Моя любовь к национальным блюдам просто безгранична, они передают культуру и дают возможность погрузиться в атмосферу народности. Сегодня хочу с вами поделиться любим рецептом осетинских пирогов. Ингредиенты: • 500 мл молока; • +-800 гр муки; • Растительное масло; • 1,5 чайной ложки соли; • 1 чайная ложка сахара; • 10 гр сухих дрожжей; • 5-6 картофеля; • 5-6 яиц; • Сыр (осетинский, Адыгейский, сулугуни); • Сливочное масло; • Зелёный лук. Приступим к приготовлению теста. 1. Для начала в тёплом молоке растворите соль, сахар, дрожжи...