Не так давно решила попробовать впервые испечь осетинские пироги осетинские пироги. Увидела рецепт и красивую, аппетитную выпечку, и очень захотелось попробовать приготовить такие пироги самой. Оказалось, что делать их очень легко и у меня все получилось с первого раза. Поэтому уверенно и охотно делюсь проверенным рецептом с вами. Очень мягкое, воздушное тесто и много начинки. К слову, начинка может быть любой. У меня в этот раз пироги с картофельно-сырной начинкой. 🔹Ингредиенты 🔹 🔹Для теста: ✔Молоко (теплое) — 400 мл...

Осетинские пироги - это знаменитое блюдо любимо всеми. Готовятся они легко, в качестве начинки можно положить всё, что захочется. Этот круглый пирог - одно из главных традиционных блюд в национальной кухне осетинов. Начинка в пироге, как говорилось ранее, может быть любая. От обычной зелени до изысканных «заморских» фруктов и ореховой смеси. Но важно соблюсти главное правило осетинского пирога – начинки должно быть в разы больше чем теста. Рецепт теста пирога «Классический осетинский», пригодный к любой начинке...