«Не красна изба углами, а красна пирогами». Думаю, все слышали эту поговорку, и существует она не зря. Сколько всяких разных пирогов пекли хозяйки в старину! И сейчас пекут, конечно, не все покупными гамбургерами сыты. Но многие старинные рецепты утрачены, о технологии приготовления пирогов в русской печи я уж и не говорю. Даже те, исконно русские названия их совсем забыли. Обидно, но не стоит грустить. Не поесть, так хотя бы вспомнить. Вот этим мы сейчас и займёмся. Пирог — на пиру велик. Происхождение слова...

Как считают многие люди пирог - это уже много лет символ домашнего уюта и благополучия во многих культурах нашей планеты. В кухнях разных стран можно найти множество традиционных пирогов. Они различаются, начиная от формы, заканчивая начинкой. В данной статье собрана подборка интересных пирогов со всего мира, которые уж точно приглянутся многим любителям данного блюда. 10. Киш Пирог "киш" из Франции. Из истории, изначально пирог пекли из остатков хлебного дрожжевого теста и других всяких обрезков мясной продукции и овощей...