Насыпной тыквенный пирог

Насыпной тыквенный пирог – блюдо, которое имеет давние корни в русской кулинарии. Оно отличается своим уникальным сочетанием ароматной тыквы, сладкого теста и пряных специй.

Тыква в России была введена сравнительно недавно - в XVIII веке. Однако, быстро стала популярной и нашла свое место в русской кухне. Тыквенный пирог был одним из способов использования этого овоща в приготовлении пищи.

Традиционно, насыпной тыквенный пирог готовится с использованием простого дрожжевого теста, которое выпекается до золотистого цвета. Тыква, предварительно приготовленная вареньем или вареная с сахаром, смешивается с яйцами, молоком и специями, такими как корица, имбирь и мускатный орех. Эта смесь выливается на готовое тесто и выпекается в духовке до готовности.

Насыпной тыквенный пирог обладает нежным вкусом и ароматом, который напоминает о теплых осенних днях и праздниках. Он часто подается с клубничным или сливочным соусом, что добавляет ему еще больше вкуса и совершенства.

В наше время насыпной тыквенный пирог стал популярным и в многих других странах, но его корни и история все же прочно связаны с русской кухней. Это блюдо является отличным выбором для любого времени года, особенно в холодные осенние и зимние дни, когда хочется согреться и насладиться вкусом домашней выпечки.
6,8K подписчиков
У нас в доме не все любят есть тыкву. Но с того момента, как у меня появился этот рецепт насыпного пирога, все забыли про это! И когда на грядке вызревают первые тыквы, всегда первым делом просят приготовить эту выпечку. Готовится она на основе песочного теста. При этом верхний слой формируется из крошки, то есть попросту насыпается. Отсюда и название. Насыпной тыквенный пирог с апельсином Приготовить такой пирог не составляет никакого труда. Все делается просто на раз-два. Большим преимуществом является то, что выпечка подобного рода не преподносит никаких неприятных сюрпризов...
3 года назад
302K подписчиков
Сегодня я приготовлю насыпной, тыквенный пирог. Я просто влюбилась в этот пирог из тыквы, хотя сама не люблю тыкву:) ИНГРЕДИЕНТЫ Тесто: 150 г - муки 150 г - манки 100 г - сахара 100 г - масла слив. 1 ч л - разрыхлителя желток Начинка: 550 г - тыквы 40 г - сахара 1 шт - цедры апельсина 25 мл - сока апельсина 1 ст л - кукурузный крахмала ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ В большую миску всыпаем: 150 грамм муки, 150 грамм манки, 100 граммов сахара, щепотку соли, 1 чайную ложку разрыхлителя и всё хорошо перемешать...
5 лет назад