Наливной пирог "Прошу к столу" (с мясом и овощами)

Наливной пирог "Прошу к столу" является одним из классических русских блюд, которое имеет богатую историю и традиции. Это традиционное блюдо было популярным среди крестьян и селян, которые использовали доступные ингредиенты для его приготовления.

Описание блюда "Наливной пирог "Прошу к столу" (с мясом и овощами)" можно начать с самого его названия. "Наливной" означает, что начинка наливается в тесто, а не заворачивается в него. Таким образом, пирог получается сочным и аппетитным. "Прошу к столу" указывает на то, что этот пирог готовится для особых случаев и приходит на стол в качестве главного блюда.

Пирог готовится на основе теста, которое можно приготовить из муки, яиц, молока и масла. Тесто раскатывается и размещается в форме, образуя основу пирога. Затем начинка приготавливается из мяса (обычно говядины или свинины), которое обжаривается с луком и овощами (как, например, морковь или картофель). Мясо и овощи затем выкладываются на тесто и заливаются небольшим количеством бульона или соуса.

Пирог запекается в духовке до золотистой корочки и подается горячим. Обычно его подают нарезанным на кусочки, похожие на кусочки пирога. Пирог "Прошу к столу" часто подают с гарниром из свежих овощей или салатом.

Это блюдо имеет богатый вкус и аромат, и оно является отличным выбором для тех, кто хочет попробовать традиционную русскую кухню. Оно также отлично подходит для праздничных ужинов или обедов, когда вы хотите порадовать своих гостей вкусным и утонченным блюдом.
416 читали · 7 лет назад
Вкуснейший наливной пирог для всей семьи «прошу к столу»
Наливные пироги всегда выгодно смотрятся на столе, а готовятся очень быстро и невероятно просто! Я предлагаю пирог «Прошу к столу» с мясным фаршем, цветной капустой и помидорами. Получается очень вкусно и сытно, он идеально подходит для семейного ужина или обеда. Ингредиенты: Тесто: Мука –7-8 ст.л. Яйца – 2 шт. Майонез – 250 г Сметана – 200 г Сахар – 1 ч. л. Соль – 0,5 ч. л. Сода (погасить уксусом) – ¾ ч. л. Начинка: Цветная капуста (отваренная) – 400 г Помидоры (небольшие) – 2 шт. Фарш свиной – 200 г Лук – 1 шт...