Иногда хочется побаловать семью вкусной и полезной выпечкой. Если в доме есть творог и замороженная брусника можно испечь пирог. Он получается мягким, а ягоды придают легкую кислинку. Готовится из доступных продуктов и не требует особых усилий. Брусника содержит полезные вещества и витамины для организма. В сочетании с творожным тестом получается необычный вкус. Для теста понадобится: Для заливки понадобится: Для начинки: Приготовление В неглубокой миске хорошо размешивают вилкой творог, добавляют ванилин, куриное яйцо, сахар и перемешивают...
Сегодня мы с вами приготовим красивый и вкусный пирог с ароматной брусникой. Конечно же, ягоды можно брать абсолютно любые, а рецепт сдобного теста универсальный. Я часто готовлю с ним разные пироги, тесто остаётся мягким и нежным на протяжении нескольких дней. Рецепт удачный, поэтому смело готовьте и радуйте свою семью. ИНГРЕДИЕНТЫ: Дрожжевое тесто: молоко - 130 мл сахар - 70 г дрожжи сухие - 5 г соль - щепотка яйцо - 1 шт. сливочное масло (растопленное) - 40 г мука - 300 г Начинка: брусника - 600 г сахар - 150 г кукурузный крахмал - 50 г СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Начнём с опары...