6 персон ОПИСАНИЕ Этот традиционный английский пирог хорош в любое время года и суток! Он идеален для праздничного завтрака, т.к. готовится заранее и едят его холодным. Вы можете порадовать своих родных, но при этом вам прийдется встать пораньше. Британцы Pork pie всегда могут купить в магазине, но домашний, конечно, вкуснее! Праздничный вариант предполагает наличие клюквы на пироге и обычно так готовят к Рождеству. Без нее — это повседневная закуска и очень удобное блюдо для пикника. Несмотря на официальное название, в начинку часто добавляют куриное мясо...

Пирог из дрожжевого теста с кусочками мяса, предварительно обжаренное с луком. Такой пирог послужит настоящим украшением стола. Тесто, приготовленное на опаре, получается невероятно мягким и воздушным...