Вкрапления темного теста в белое дают красивый эффект мрамора, а сам пирог, приготовленный на сметане и масле, очень сдобный, вкусный, долго остается мягким. Все делается быстро, просто: смешали-испекли. И вот уже на столе легкий, пористый, воздушный пирог - отрезайте кусок побольше! 📌 Понадобится: яйца - 4 шт., сметана - 200 г., сливочное масло - 100 г., сахар - 250 г., какао - 2-3 стол. ложки, сода - 1/2 чайн. ложки, уксус - несколько капель, мука - 250 г...

Сегодня приготовим постный пирог – без яиц, масла и молока. Он получается нежный, влажный, пористый и воздушный. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: В миску высыпаем 120 г сахара, 8 г ванильного сахара, добавляем щепотку соли, выливаем 200 мл тёплой воды и 80 г мёда. Перемешиваем венчиком, стараемся, чтобы сахар растворился. Теперь добавляем 90 мл растительного масла без запаха, снова перемешиваем и начинаем вводить сухие ингредиенты. Высыпаем половину от общего указанного количества муку и 2 ч.л. разрыхлителя с небольшой горкой (это 10 г)...