Вишневый пирог — половина Способ приготовления: 1. В средней миске взбиваем сгущенку, молоко, ваниль и соль. В чаше миксера взбиваем на высокой скорости жирные сливки до упругих пиков (около 3-5 минут). Крем должен быть гладким и пышным, осторожно, не перебейте сливки, иначе, они осядут! 2. Аккуратно перекладываем сливки силиконовым шпателем в массу со сгущенкой. Размешиваем до гладкой и однородной массы. Если у Вас очень жарко в квартире или Вы находитесь в очень теплой стране, то нужно поместить миску со смесью в большую форму со льдом...

Предлагаю рецепт вишневого пирога, который очень популярен в Америке. Хрустящая и рассыпчатая основа из рубленого теста, заполнена сочной рубиново-красной вишневой начинкой. Готовится пирог достаточно...