Этот пирог просто неимоверно, просто безобразно вкусный! Все, кто пробовал его, произносили одно и то же: "Отпад!" Так я его и назвала! Пекла его впервые, но сейчас, похоже, весь яблочный сезон только его и буду печь! Мягкий-мягкий, пористый-пористый - при нажатии прямо проваливается, как пух, и сочный-сочный! Сочетание яблоки-мед-лимон - не просто идеально, а великолепно! Попробуйте! Настоятельно, прямо-таки "агрессивно" рекомендую! Сразу покажу, каков пирог на срезе. Соблазнила? Нам потребуется: Яблоки - 2 крупных (или 6-8 маленьких садовых) Мед 4 ст...

Мягкий и нежный яблочный пирог с бархатистой структурой. Основные ингредиенты: сливочное масло, яйца, сметана и мука. Ингредиенты Масло сливочное - 120 г Яйцо куриное - 2 шт. Сахар - 100 г Сметана - 70 г Мука пшеничная - 150 г Разрыхлитель - 6 г Ванилин - на кончике ножа Яблоко - 2-3 шт. Часто готовила яблочный пирог с таким набором продуктов, ведь он практически всегда имеется в наличии. Когда повстречался мне этот Английский пирог, было любопытно попробовать данный способ приготовления. И я была приятно удивлена, что он получился совсем другим, намного вкуснее...