Быстрый пирог с ветчиной, луком и сыром
Луковый пирог с ветчиной
2 ст.л. кедровых орешек. Лук очистить от шелухи, разрезать пополам и резать полосками. В небольшую катрюльку налить 2 столовые ложки оливкового масла, положить туда порезанный лук и пассеровать его не больше 5-6 минут. После этого лук нужно посолить и поперчить по вкусу. Смесь для пиццы залить водой согласно инструкции на упаковке. Вымесить тесто. Противень как следует смазать жиром. Раскатать на нем тесто, приподнять бортик...
Луковый пирог с ветчиной, сливками и яйцами
Попробуйте кусочек лукового пирога, не пожалеете! Для теста: 200 гр. муки, 1 яичный желток, 3 ст. ложки воды, 100 гр. сливочного масла, 1 щепотка соли. Для начинки: 2 луковицы, 1 ст. ложка сливочного масла, 3 стебля лука-порея (ок. 500 гр.), 200 мл сливок, 3 яйца, 200 гр. ветчины. 1. Быстро перемешать все ингредиенты для теста, придать ему форму шара и положить в холодильник на 30 мин. 2. Для начинки очистить луковицы, нарезать кубиками и обжарить на сливочном масле до золотистого цвета. Лук-порей почистить, помыть и стебли целиком нарезать тонкими кольцами...