Лондонские пирожки с тмином

Лондонские пирожки с тмином – традиционное блюдо английской кухни, которое имеет свои корни во времена Средневековья. Оно состоит из слоеного теста, в котором добавляется тмин для придания особого аромата и вкуса.

Исторически, лондонские пирожки с тмином были популярным угощением на торжественных мероприятиях и во время праздников. Они были излюбленным лакомством богатых и знатных англичан.

Такие пирожки готовились из высококачественного слоеного теста, которое позволяло достичь идеальной хрустящей текстуры. Тмин, добавляемый в начинку, придавал блюду неповторимый аромат и пикантность. Также в начинку могли входить различные ингредиенты, такие как мясо, овощи или сыр.

Сегодня лондонские пирожки с тмином продолжают быть популярными в Великобритании и за ее пределами. Это классическое блюдо часто подают на завтрак или в качестве закуски. Они могут быть приготовлены дома, но также можно найти готовые в различных пекарнях и кафе.

Лондонские пирожки с тмином – не только вкусное блюдо, но и часть культурного наследия Англии. Их история и популярность до сих пор сохраняются, делая это блюдо незаменимым символом английской кухни.
Из старинной кухни. Лондонские пирожки с тмином.
Мука 130 г. Сахар-песок 200 г. Сливочное масло 200 г. Яйца 2 штуки.Тмин 12 г. Смешивают муку с сахаром, яйцом и одним желтком.Замешивают тесто как для лапши.В тесто добавляют масло , тмин и снова перемешивают...