Доброго времени суток! Всем Огромное Спасибо за поддержку моего канала… Нам понадобятся такие ингредиенты как: Для песочного теста: · мука - 280 гр. · сливочное масло - 140 гр. · сахар - 1 чайная ложка · соль - 0,5 чайной ложки · холодная вода - около 10 столовых ложек Для начинки: · куриная грудка (без кожи и костей) - 500 гр. · мякоть свинины - 300 гр. · коньяк - 50 мл. · острая горчица - 2 столовые ложки · 2 яйца · 1 луковица · молотый черный перец, соль, майоран, шалфей - по Вашему вкусу...

Очистить сваренные вкрутую пять яиц, нарезать их кружочками, полить двумя столовыми ложками сливочного масла, посолить, присыпать укропом и отставить. Замесить пресное сдобное тесто из одного фунта...