5555 читали · 5 лет назад
Люда Изи Кук рецепты
LudaEasyCook Позитивная Кухня Меня зовут Людмила Изи Кук. Кулинария – это моя профессия, хобби и призвание. На канале 1500+ самых разных рецептов, так же и Авторские Рецепты! Горячая тема: что приготовить...
10 тыс читали · 2 года назад
Наш любимый рыбный пирог. Его можно делать с различной рыбой, но мы больше любим с мойвой
Не буду писать, что «съели вместе с руками» ☺️, но получается действительно очень-очень вкусно! Я такие пироги и с дрожжевым тестом делаю, и с песочным тестом - получается фантастически!!! Сегодня у нас будет дрожжевое тесто. Итак начнём. Выливаем в чашу минеральную воду комнатной температуры, добавляем растительное масло, соль, сахар и размешиваем. Высыпаем сюда просеянную муку, сухие дрожжи и замешиваем тесто прямо в чаше, сначала лопаткой, а затем рукой. Я его вымешивала минут 5. Чтобы тесто быстрее подошло, чашу с тестом накрываем крышкой и ставим сверху на кастрюлю с тёплой водой...