Насыщенный медовый пирог из ржаной муки, который готовится перед праздником Рош Ха-Шана. Ароматизируем пирог корицей и имбирём. Ингредиенты Ржаная мука - 170 грамм. Мёд - 200 грамм. Сахар - 70 грамм. Апельсин - 0.5 штук. Корица молотая - 1 чайных ложек. Имбирь молотый - 0.5 чайных ложек. Масло рафинированное - 2 столовых ложек. Сода - 1 чайная ложка. Яйца - 2 штуки. Пошаговый рецепт с фото Этот вкусный медовый пирог выпекается за несколько дней до празднования Рош Ха-Шана, еврейского нового года...

Еврейский медовый пирог Леках - классический медовый пирог со специями, с ароматом имбиря, корицы и других сладких специй. По этой причине он популярен на еврейский Новый год Рош Ха-шана — ведь, по мнению израильтян, чтобы наступающий год был обильным и добрым, к праздничному столу надо подавать блюда сладкие и сытные. РЕЦЕПТ ИНГРЕДИЕНТЫ Пшеничная мука ………. 175 г Сахар …………………….….. 75 г Тертый имбирь …….…… 1 чайная ложка Корица ……………….…….. 1 чайная ложка Мед ……………………..…… 225 г Сода …………………..…….. 1 чайная ложка Цедра апельсина ...