Американский тыквенный пирог – простой рецепт на песочном тесте с ароматными специями
Американский вишневый пирог
Все американские пироги примерно на один манер - много начинки на песочном тесте. Что делает их прекрасными) Поэтому без лишних слов, просто Погнали: (меряем чашками) 2 ¼ чашки муки, чуть больше если понадобится + мука для раскатк ½ ч.л. соли 200 г охлажденного сливочного масла, порезать на мелкие кусочки 4-8 ст.л. очень холодной воды (я обычно ставлю воду в морозильник, минут на 5) 4 ½ – 5 чашек вишни (замороженная ок) 3 ст.л. кукурузного крахмала (можно заменить на картофельный) ¾ чашки сахара или по вкусу 1 ст...
Какой Вы пирог? Пройдите тест и узнайте!
Представьте, что вы вдруг стали пирогом… Какой же вы? Аппетитный яблочный, загадочный тыквенный или может быть взрывной чизкейк? 🍰 Пройдите наш тест и узнайте свою «пирожную» сущность! 🔹 Вопрос 1: Ваш подход к жизни?** - А) Всё должно быть идеально, как слоёное тесто. - Б) Главное — сочность и эмоции, как у вишнёвого пирога! - В) Лёгкость и воздушность — как безе. - Г) Непредсказуемость — сюрприз внутри, как у штруделя. 🔹 Вопрос 2: Как вы решаете проблемы?** - А) Аккуратно, шаг за шагом, как в бисквите...