Чтобы сделать этот пирог, не нужен даже миксер для теста) Стабильно вкусный результат за 5 минут Вашего труда и 40 минут выпечки. Пирог пышный, ароматный, с ореховой ноткой и фруктовым джемом Тесто на йогурте и растительном масле - классика домашней выпечки Средиземноморья. На Кипре и в Греции очень любят домашние простые пироги. В основе теста йогурт и растительное масло - получается нежный пирог, похожий на бисквит. В качестве наполнителя идут часто цитрусовые и заготовки из них. Апельсиновый джем - классика...

Этот рецепт – находка для тех, кто не дружит с глютеном и молочными продуктами, но обожает всё орехово-фруктовое. Секрет прост – фундуковая и миндальная мука, душистое оливковое масло, нежный мед и целый апельсин в виде сока и цедры. Всё это вместе? Количество порций: 6 Подготовка: 20 минут Выпечка: 25 минут Ингредиенты: - 1¼ чашки фундуковой муки – не жалеем, да. - ½ чашки миндальной муки - 2 ч. л. разрыхлителя (чтобы всё поднялось красиво) - ¼ ч. л. морской соли, можно щепотку побольше...