Ооо, это вкуснейшие мясные пирожки! Красивые! С хрустящим румяным тестом и сочной начинкой из мяса (фарша), картошки, лука и вареных яиц. Просто объедение, больше и сказать нечего. Это и для праздника, и чтобы встретить гостей, да и просто для ежедневного перекуса отличнейшая штука. В магазинах такой вкуснятины не найдешь. А самое главное, что эти пирожки готовятся очень легко. Смотрите мой пошаговый рецепт. Советую вам подписаться на канал , чтобы быть в курсе новых рецептов или иногда заглядывать за старыми...

Сегодня приготовлю царские пирожки. Для начала в отдельной посуде смешиваем рисовую и льняную муку, соль, соду и разрыхлитель. Все перемешиваем. Далее в получившуюся мучную смесь добавляем кипяток, все активно перемешиваем. Венчиком это делать крайне неудобно, поэтому советую сразу перемешивать ложкой. Тесто немного остыло, и теперь вводим одно куриное яйцо. Если вы хотите готовить без яиц, то в начале нужно будет приготовить так называемое льняное яйцо - это льняная мука + горячая вода, соотношение один к трем...