Пирожки с мясом жареные на сковороде получаются сочные с хрустящей корочкой. Отлично подойдут к завтраку или на ужин. А как приготовить такие пирожки Вы узнаете из этого рецепта. Для приготовления теста понадобится: Кефир – 250 мг Мука – 500 – 600 грамм Соль – 1 чайная ложка без горки Сода – 1 чайная ложка без горки Растительное масло – 2 сторовые ложки Сахар – 2 столовые ложки Яйцо – 2 штуки Для приготовления начинки: Фарш – 200 – 400 грамм Лук репчатый – 2 головки Соль – по вкусу Перц – по вкусу...

Очень сытные и вкусные пирожки с необычным тестом - картофельным, с мясной начинкой. Начнем... Продукты: Яйцо - 1 штука Картофель отварной - 5 - 6 штук Мука - 150 грамм Вода - 50-80 миллилитров Фарш - 500 грамм Лук - 2 штуки Соль, перец. Картофель отварить в воде с солью. Натереть на крупной терке. По вкусу и желанию добавить соль, перец, специи. Добавить в картошку яйцо. Хорошо перемешать. Ввести муку. Фарш можно брать абсолютно любой. Добавить соль, перец, измельченный лук. Перемешать. Добавить воду...