Очень вкусный, сытный, начинки больше, чем теста. Но и калорийный достаточно. Ингредиенты в начинке можете уменьшить. У меня слишком много начинки. На тесто смешала : 4 яйца Молоко (лучше кефир) 200 гр. Сметана 20% 50 гр Из-за того, что не кефир, а молоко 2,5%, чтобы тесто не было жидким, добавила к муке ещё псиллиум и крахмал для загустения. Вы можете обойтись без них. Мука овсяная 80 гр Мука рисовая 40 гр Кукурузный крахмал 10 гр Псиллиум 10 гр Масло топлёное 35 гр (по желанию) Соль...

Классический пирог. Его продают во всех пекарнях города. Но зачем его покупать, если легко и просто можно сделать дома. Пирог отменный - воздушное тесто и суперароматная солоноватая начинка. При приготовлении этого пирога есть небольшие тонкости. Обычно им учатся девочки у своих мам, когда они вместе готовят. И потом уже в рецептах эти мелочи не упоминают. Я побуду вашей мамочкой и расскажу, что нужно сделать, чтобы пирог можно было приготовить как можно проще. 1. Этот пирог не относится к разряду тех, у которых чем больше начинки, тем вкуснее...