Осетинский пирог с сыром и зеленью – рецепт, который готовят во всем мире. О названии и происхождении этой выпечки ходят разные легенды. Самой распространенной из них является история о кулинаре из сванской хачи, который первым испек сырный хлеб хачапури. Эту историю рассказывают по-разному на всех углах. Соответственно, хача то сванская, то мегрельская, то кахетинская, то осетинская, гурийская, рахвелийская, абхазская, картлийская, имеретинская. Пекут сырный хлеб во всех регионах по-разному. Разница не только в форме и приготовлении, но и в ингредиентах...

Назуки – это сладкий грузинский хлеб, который в этой стране пользуется большой популярностью. Кто бывал в этой стране, тот, наверное, пробовал эту вкусную выпечку. Особенно, если удалось попробовать ее свежей. Мягкий, ароматный и очень вкусный хлеб, который дополнит чай или молоко. Давайте и мы попробуем приготовить этот хлеб в домашних условиях. Конечно же, он немного будет отличаться от того хлеба, который готовят в Грузии. Но все равно получается очень вкусным. Для приготовления нам будут нужны...