Мойва – это недорогая и вкусная рыбка. Она отлично подходит в качестве закуски в копченом, соленом, жаренном, запеченном виде. Но многие не хотят с ней связываться из-за процесса филирования. Кажется, что сложно удалить все внутренности и кости у такой мелочи. Но есть способ очистки, который значительно сокращает время. С его помощью можно перебрать килограмм рыбы всего за пять минут. Интересно? Тогда этот мастер-класс для вас. Пошаговая инструкция разделки мойвы Замороженную рыбу оставляем на ночь в холодильнике, чтобы она оттаивала постепенно...

За свою малую цену мойва полюбилась славянам, а в Японии, например, ее ценят за большую пользу и отменный вкус.  Ошибочно считать эту рыбку «кошачьей», она действительно богата ценными жирными кислотами, множеством макро- и микроэлементов, благоприятно влияющих на организм. Почаще включайте мойву в свой рацион, ведь из нее можно готовить отличные кушанья. Предлагаем рецепт вкуснейшего пирога с мойвой, который заменит вам полноценный прием пищи, такой он сытный и питательный. На 10-12 порций нужны ингредиенты: На тесто: • полкило пшеничн...