100,3 тыс читали · 3 года назад
Самый удачный заливной пирог с рыбой: тесто бесподобное, быстро и просто готовится (всегда получается вкусный и мягкий пирог)
Сегодня готовлю заливной пирог с рыбой. Вкусный, нежный и сочный, так и хочется съесть ещё кусочек. Готовится просто и быстро. Тесто у такого пирога равномерно пропекается, ингредиенты в рецепте самые обычные. 📕Рецепт: Для теста: Для начинки: 👨🏻‍🍳Как готовить:⤵️⤵️⤵️ Сначала приготовим тесто. В миску кладём 200 грамм сметаны и 200 грамм майонеза. Тесто можно приготовить полностью на сметане. Вбиваем 2 яйца, добавляем пол чайной ложки соли и одну чайную ложку сахара. В муку 200 грамм всыпаем 10 грамм разрыхлителя и просеиваем...
30,6 тыс читали · 2 года назад
Идеальное тесто для заливных пирогов: 3 рецепта и 2 хитрости, чтобы не опускалась начинка на дно (на кефире, на сметане, на майонезе)
✅ Сегодня я к Вам с 3 рецептами заливного теста на сметане, на кефире и майонезе. Еще покажу 3 начинки для пирога рыбная, с печенью и картофельно-рыбная и расскажу 2 хитрости как сделать та, чтобы в пироге начинка не опускалась на дно. 1. Рецепт на сметане на 0:49 минуте: Для заливного теста: Яйца – 4шт Соль – 1ч.л. Сметана – 250 г Растительное масло – 50 мл Горчица – 1ч.л. Мука – 180 г Разрыхлитель – 1ч.л. Для начинки: Рыба или рыбные консервы – 150 г лук зеленый – по вкусу яйца – 3шт рис «увелка»...