Сегодня хочу вам рассказать как приготовить очень вкусный рыбный пирог. Минимум ингредиентов, минимум усилий а в итоге очень красивый пирог. Ингредиенты: Скажу пару слов о рыбе. В этом пироге можно использовать остатки рыбы. Я покупаю горбушу, срезаю все лишнее, кости, брюшки, хвост, голову, плавники. Филе я солю а вот из остатков я пеку этот пирог. Отвариваю кости, брюшки и т.д. Снимаю рыбу с костей и набирается как раз на пирог. У меня на фото 2 пирога, соответственно было 2 набора "остатков"...

Очень вкусный и очень быстрый пирог! Приготовив такой пирог, к примеру, на ужин, вы уже можете больше не утруждать себя никакой готовкой, так как заливной пирог с красной рыбой вполне способен заменить сытный, полноценный ужин. Очень выгодно и удобно, учитывая тот факт, что готовить пирог проще простого, абсолютно никаких сложностей в рецептуре нет: очень простое тесто, которое замешивать буквально 5-7 минут, а начинку так и вообще нечего делать - достаточно порезать рыбу и добавить специи, все остальное сделает за вас духовка...