Яблочные пироги — это не только вкусный десерт к чаю. Аромат выпечки с яблоками символизирует домашний уют и семейную атмосферу. Как только чувствую первые нотки этого знакомого запаха, сразу представляю приятные посиделки в кругу близких. Наверное, нет в мире десерта популярнее, чем пирог с яблоками. Ведь это самый неприхотливый и распространенный фрукт. Яблочную выпечку можно встретить в любом заведении: от дежурной кофейни под домом до дорогого и изысканного ресторана. Сегодня рассказываю, как...

Готовится 5 минут. Очень вкусный пирог с яблочной начинкой. Как готовить Вначале тесто. Здесь все очень просто. Смешиваю в миске все сухие ингредиенты (манную крупу, муку, сахар, соль, разрыхлитель и корицу). Теперь начинка. Чаще всего готовлю этот пирог именно с яблоками. Но пробовала и с вишней, и со смородиной - тоже вкусно. Яблоки должны быть очень сочными и, желательно, кислыми. Очищаю от кожицы и натираю на крупной терке. Варенье для этого пирога не подойдет! Собираю пирог. У меня форма диаметром 26 см...