Рецепт пирога с калиной ни оставит никого равнодушным. Пирог с калиной – это вкуснейшая домашняя выпечка! Пирог с калиной без дрожжей готовится на кефирном тесте. Покажу вам, как приготовить калину для пирога...

Когда узнала, что калина – не только красивая ягода, но и что в ней на 70% больше витамина С, чем в лимоне, то решила расширить свои кулинарные горизонты – испечь калиновый пирог. Рецепты таких пирогов можно встретить в разных национальных кухня, что вовсе не удивительно. Пропаренная в духовке калина приобретает новый необычный вкус! А если смешать такую калину с сахаром, то и пироги с ней получаются такими, что вы сами попросите добавки. Только учтите, что после нескольких часов в духовке калина заметно уменьшится в объеме, а значит и начинки станет меньше...