Итальянский пирог "Триколор"

Итальянский пирог "Триколор" – классическое итальянское блюдо, которое получило свое название благодаря использованию ингредиентов, символизирующих флаг Италии. Этот пирог представляет собой слоеную конструкцию из трех цветов: зеленого, белого и красного.

Зеленый слой пирога обычно делается из шпината или базилика, что придает ему яркий зеленый оттенок. Белый слой состоит из мягкого сыра, такого как моцарелла или рикотта, с добавлением яиц или крема. Красный слой обычно представлен томатами или томатным соусом.

Пирог "Триколор" может быть приготовлен как в виде большого пирога, так и в виде маленьких кусочков, что делает его прекрасным вариантом для пикника, вечеринки или закуски на большом столе.

Итальянский пирог "Триколор" является популярным блюдом не только в Италии, но и за ее пределами. Его сочный вкус и необычный внешний вид делают его привлекательным для гурманов и ценителей итальянской кухни.

История этого блюда уходит корнями в итальянскую традицию и культуру. Оно стало символом единства и национального духа Италии, а также отражает ее кулинарное наследие. Пирог "Триколор" является одним из самых известных и узнаваемых итальянских блюд, которое покорило сердца многих гурманов по всему миру.
06:44
1,0×
00:00/06:44
473,8 тыс смотрели · 4 года назад
3 года назад
Итальянский пирог с рикоттой
Советую приготовить чудо-пирог с рикоттой из самой Италии. Его преимущество в простоте и сочетании с потрясающим вкусом. Хрустящее тесто и сырная начинка с апельсиновой цедрой - самое то к чаепитию. Время приготовления по данному рецепту составляет 1 час Кол-во порций: 4-5 Ингредиенты: Тесто — 500 грамм. Шоколадная крошка — 80 грамм. Рикотта — 250 грамм. Сахар — один стакан Яйца — 4 шт. Мука (пшеничная) — 1 ст.л. Апельсин (цедра) — 1 шт. Как готовится итальянский пирог: Шаг 1 Цедру одного апельсина смешиваем с рикоттой, сахаром и мукой...