Сегодня готовим Цветаевский яблочный пирог. Это один из самых популярных пирогов с яблоками. Скорее всего, вы не раз встречали это название, а кто-то уже и готовил. Пирог настолько вкусный и одновременно, настолько просто готовится, что вполне может претендовать на звание любимого или даже фирменного пирога, который можно периодически включать в свое повседневное или праздничное меню. ИНГРЕДИЕНТЫ Для теста: 270 гр. муки 150 гр. сметаны (15-25 %) 150 гр. сливочного масла 1 ч. л. разрыхлителя 50 гр...

Сегодня я поделюсь с вами рецептом невероятно вкусного яблочного пирога, который никого не оставит равнодушным. Этот пирог настолько прост в приготовлении, что вы удивитесь, почему не готовили его раньше. Ингредиенты Для теста: - 2 яйца - 100 г сахара - Щепотка соли - Ванильный сахар - 150 г сметаны (20% жирности) - 50 г растопленного сливочного масла - 170 г муки - 2 ч. л. разрыхлителя Для начинки: - 200 г жирной сметаны - 1 крупное яйцо - 70 г сахара - 1 ст. л. картофельного крахмала Для крошки: - 4 ст...