Обалденный пирог из самыми что ни на есть сезонными фруктами! Довольно таки несложный в приготовлении, при этом очень красивый и ароматный! Знают ли об этом пироге во Франции? Затрудняюсь ответить, вполне возможно ситуация обстоит так, как с картошкой по-французски, о которой французам лучше не знать) Но именно так всегда называла этот пирог моя бабушка, когда с гордым видом ставила его на стол перед гостями. Все принимали за чистую монету и уплетали за обе щеки) Я в то время был мал и мне было абсолютно все равно французский это пирог или чей-то еще, главное, что очень вкусный...

В каждой стране, где растут яблоки, существуют свои уникальные рецепты яблочных пирогов. Австрийцы нахваливают венский яблочный штрудель, французы гордятся перевернутым пирогом «Тарт Татен», ну а в Восточной Европе всякая бабушка умеет по-особенному готовить шарлотку. Коренные немцы тоже не отстают от соседей, стряпая свой «Апфелькухен». Попробуем и мы приготовить немецкий яблочный пирог по старинному рецепту середины XIX столетия. Немецкий яблочный пирог для кулинаров-лакомок © Depositphotos Исследуя традиции Уверена, что в твоей семье уже любят яблочные пироги...