Такой грушевый пирог мне пришлось приготовить по воле случая (временно не было доступа к духовке). Но именно этот рецепт покорил сердце желудок моего супруга. Пирог получается необыкновенно нежный, в меру сладкий, и готовится без заморочек. Сейчас, когда с духовым шкафом все уже в порядке, мы все равно очень часто печем этот нежнейший воздушный десерт. Как приготовить пирог на сковороде: В глубокой ёмкости смешиваем яйцо, сахар и ванильный сахар. Добавляем молоко и подсолнечное масло. Всыпаем муку и разрыхлитель...
Иногда уезжаем на дачу, чтобы побыть в тишине от шумного города. Это реально помогает восстановить силы. Обязательно пеку что-нибудь вкусное к чаю. Хотя духовки нет, пользуюсь обычной сковородой. Получается не менее вкусно и пышно. Сегодня хочу поделиться рецептом одного пирога с грушами на сковороде, который у меня на первом месте. Можно печь в духовке, но и на сковороде всегда получается не менее вкусно. Единственное отличие - это то, что на сковороде нужно переворачивать пирог и жарить с 2 сторон...