Этот пирог, готовится на основе сыра рикотта. Благодаря добавлению творога в начинку, десерт получается влажный и очень нежный. Запах и вкус напоминает фисташковое мороженое. Даже если вы не очень любите подобное мороженное, то пирог вам точно понравится,рекомендую. Фисташковый Пирог Нам понадобится: -900 гр сыра рикотта -350 г творога -6 яиц -2 пудинга фисташковых -1 стакан сахара -4 столовые ложки молотых печенюшек или пряников -2 столовые ложки сливочного масла -2 столовые ложки молотых фисташек...

Домашний фисташковый пирог ИНГРЕДИЕНТЫ Для торта: -200 г фисташковой муки -50 г муки 00 (или 100 г без добавления картофельного крахмала) -50 г картофельного крахмала -130 г сливочного масла -230 г сахара -6 средних яиц - 1 пакетик ванильных дрожжей Для глазури: 300 г белого шоколада 190 фисташковый крем 100 мл сливок для десертов Включите духовку на 180° и взбивайте яйца с сахаром не менее 10 минут до получения легкого и пенистого крема. Добавьте сливочное масло, предварительно растопленное на водяной бане или в микроволновой печи, и фисташковую муку...