131 читали · 6 лет назад
Фасолевый пирог – вкусно, быстро и полезно!
Этот рецепт не только порадует своим вкусом и простотой приготовления, но и гармонизирует работу системы ЖКТ. Скорее пробовать! Покупаем необходимые продукты: § Ветчина либо копченая грудинка - 300 г § Любой твердый сыр - 250 г § Отварная или консервированная красная фасоль - 400 г § Сметана 20% - 1 упаковка. § Куриные яйца - 4 шт. § Мука твердых сортов – 150-200гр. § Разрыхлитель – 0.5 ч.л. § Соль, перец и зелень по вкусу Начинаем готовку, согласно алгоритму: 1. Шаг. Грудинку либо ветчину крошим небольшими кубиками...
1294 читали · 3 года назад
Тоненький и пышный: как я готовила постные пироги с фасолью
Фасолевый пирог-моя любовь. Особенно тонкие осетинские пироги. Но сегодня в этой статье будет постный пирог. А осетинский готовится на айране или кефире, как я помню. Так как Саня большой любитель фасоли, а я пирогов- было принято решение приготовить это блюдо. Пробовала приготовить пышный и тоненький пироги. Мне больше понравился тонкий- он такой более суховатый. А вот пышный более сочный-его оценил Саша. Ну, каждому свое... Данное тесто готовлю постоянно. Оно подходит для разного рода выпечки: булочек, пирогов, пиццы и других...