Люблю рецепты Энди потому что результат в 99 % случаев получается вкусным. Правда правильным питанием там и не пахнет, но не суть. Главное, что вкусно и довольно быстро. Рецепт Задача у меня была простая: запихнуть куда-нибудь запечённую тыкву после неудачного эксперимента со сладким рисом: Несмотря на то, что я чуть уменьшила объем сахара пирог все равно показался довольно приторным. Но в остальном бисквит получился замечательным: упругий, нежный, красивый. Итак, моя адаптация рецепта. Берем: Готовим: 1...

Проверенно! Пироги выходят очень вкусные, так как начинка сочная, а тесто мягкое. Попробуйте сами! Ингредиенты для теста: 100 мл воды 150 мл кефира 25 гр. сливочного масла 1 пакетик сухих дрожжей 0,5 кг муки 50 мл растительного масла щепотка соли 0,5 ст. л. сахара Для начинки: 0,5 -0,7 кг говяжьего или куриного фарша репчатый лук 2 зубчика чеснока зелень петрушки зеленый лук бульон 0,5 ч. л. сушеного чабера или специи по вкусу 0,5 ч. л. соли черный и красный молотый перцы Приготовление: 1. Смешать теплую воду для теста с сахаром и дрожжами...