Не знаю, почему, но в последнее время мне нравится готовить выпечку, да и, вообще, работа с тестом стала приносить огромное удовольствие. Интересно, что, по мнению психологов, этот продукт помогает человеку успокоиться и прояснить разум. Будем надеяться, что они правы. Предыстория Как-то раз я не «доследила» за банкой с домашним молоком, и оно у меня скисло, но не пропадать же продукту! После долгих размышлений я решила, что это отличная возможность порадовать свою семью вкусными домашними пирожками с яблоками...

Охотно делюсь с вами рецептом чудесных сдобных пирожков (хотя я чаще называю их булочками) с яблоками. Это такая вкуснотища, что не передать словами! Очень удачный рецепт теста и начинки. Попробуйте испечь такие пирожочки, и вы не пожалеете! 🔹Ингредиенты🔹 Тесто: ✔Молоко — 200 мл. ✔Дрожжи — 5 г сухих или 15 г свежих. ✔Сахар — 80 г. ✔Соль — 1/3 ч. л. ✔Ванильный сахар — по желанию. ✔Яйца — 1 шт. ✔Масло слив. (или слив. маргарин) — 70 г. ✔Мука — 500-550 г. Начинка: ✔Яблоки — 800 г (вес в неочищенном виде)...