Предлагаю рецепт моего фирменного пирога с капустой, который очень любят мои близкие и друзья. По этому рецепту уже давно пеку пироги и булочки. Оно всегда удается и получается идеальным! Попробуйте приготовить и вы этот замечательный пирог! Начинку можете заменить на любую, к этому пирогу подойдет и сладкая начинка с повидлом, например, и несладкая: с мясом, с грибами, с рисом и луком. Итак, начнем! Ингредиенты: Опара: Основное тесто: Начинка: Способ приготовления: Для начала приготовим опару. В теплое молоко добавляем 4 ст...

Привет, друзья! Предлагаю приготовить вкусный постный пирог с капустой и грибами из универсального дрожжевого теста, которое подходит для любой выпечки. Пирог из этого теста получается мягкий, аппетитный, румяный. Пошаговый рецепт. Заведу тесто, в миске соединяю теплую воду 230 гр, 1/2 ч.л соль и 2 ст л сахар, если замешивать тесто для сладкой выпечки то сахара надо добавить больше 80гр. Отдельно в миске соединяю просеянную муку и 9 гр сухих быстродействующих дрожжей. Перемешиваю Замешиваю тесто 5-7 минут, получается мягкое, гладкое, эластичное тесто...