Яблочный пирог, который тает во рту! За 5 минут +выпечка! Быстро, просто и очень вкусно! Получится у всех.
Настоящее чуду: как приготовить дагестанский пирог
Продолжаем неделю кухни кавказских народов на «Еде без границ» с рецептом чуду — аппетитного закрытого пирога из тонкого теста. Чуду считается блюдом народов Дагестана. Происхождение названия связано с даргинским языком, на котором говорят в центральной горной части республики, и буквально переводится как «пирог». В тех краях такой его обязательно готовят для гостей в знак уважения. Однако чуду успел прославиться и за пределами республики, особенно в соседних регионах, поэтому его можно назвать общекавказским угощением...
3 вида дагестанских чуду - тонкие пироги с разными начинками
КЛАССИЧЕСКИЕ ТОНКИЕ ЧУДУ Ингредиенты Для теста: -500 гр.муки; -1 стакан 250 мл. воды -соль по вкусу -1 стол. ложка подсолнечного масла НАЧИНКА с ТВОРОГОМ -Творог 1 кг. желательно жирный -укроп (количество на усмотрение) -сливочное масло-80 гр.если творог не жирный -соль по вкусу -200 гр сливочного масла для смазки чуду СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ. Муку просеять в миску, насыпать соль, смешать с мукой. Влить стакан воды комнатной температуры, 1 столовую ложку подсолнечного масла (масло можно не добавлять)...