Моя соседка работала шеф-поваром во времена СССР и научила печь этот пирог с незабываемым вкусом и нежнейшим, пышным, мягким тестом. Пирог получится, даже если вы никогда не работали с дрожжевым тестом. Просто точно следуйте всему, что подробно расскажу о его приготовлении. Ингредиенты для пирога "Черные глаза" Продукты для теста: Продукты для начинки: Как я готовлю пирог "Черные глаза" Достаю из холодильника молоко, сливочное масло, яйцо и дрожжи. Масло можно сразу приготовить и для начинки – оно должно стать мягким...

Этот пирог безумно нравится всем любителям шоколада, кажется, что он сделан из чистого шоколада. У него только один недостаток – он слишком быстро заканчивается. Для его приготовления потребуется: Черный шоколад – 200г Крепкий натуральный кофе – 4 столовых ложки Масло сливочное или маргарин – 1 пачка Сахар – 1 стакан Яйца – 5 штук Сода – 1 чайная ложка Какао – порошок – 3 столовых ложки Мука – 0,5 стакана Чернослив – 0,5 стакана. Сначала растапливаем на водяной бане шоколад с натуральным кофе и сливочным маслом...