Чебуреки-пирожки с курицей и зеленью (из дрожжевого теста)

Чебуреки-пирожки с курицей и зеленью – традиционное русское блюдо, которое имеет долгую историю. Это блюдо представляет собой пирожки, приготовленные из дрожжевого теста, и начиненные курицей и свежей зеленью.

Исторически, чебуреки-пирожки являлись одним из самых популярных и распространенных блюд на Руси. Они имели различные начинки, такие как мясо, рыба, творог или овощи. В зависимости от региона, варианты начинки и формы пирожков могут отличаться.

Для приготовления чебуреков-пирожков с курицей и зеленью необходимо приготовить дрожжевое тесто, которое затем раскатывается в тонкие круглые лепешки. Начинка из курицы, зелени и специй помещается в центр каждой лепешки, а затем тесто аккуратно складывается и закрывается, образуя полумесяц.

Далее, чебуреки-пирожки обжариваются на сковороде в глубоком растительном масле до золотистой корочки. Их можно подавать горячими, с соусами или сметаной.

Чебуреки-пирожки с курицей и зеленью являются популярным блюдом в русской кухне и могут быть поданы как на завтрак, обед или ужин. Они отлично сочетаются с различными салатами или овощными гарнирами.

Это блюдо имеет множество вариаций и может быть изменено в соответствии с вкусовыми предпочтениями каждого человека. Но в любом случае, чебуреки-пирожки с курицей и зеленью всегда будут радовать своим ароматом и вкусом.
269 читали · 5 дней назад
Пирожки "Ругувачки" с творогом и зеленью, тесто тоненькое, хрустящее, похожи на чебуреки, но потолще и начинка по своему вкусу
Хрустящие пирожки с творогом и зеленью. Они очень вкусные, тесто тоненькое, хрустящее, похожи на чебуреки, но они потолще и начинка здесь может быть совершенно разной, например сырной, капустной, творожной, яичной. Рецепт: сливочное масло – 100 гр., вода кипяток – 250 мл. соль – 1/3 ч. л. мука – 450 гр. начинка: творог – 400 гр. Яйцо – 1-2 шт. Соль – 1/2 ч. л. Зелень – по вкусу СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ В миску кладем 100 гр. сливочного масла комнатной температуры, наливаем 250 мл кипятка, добавляем немного соли, перемешиваем и добавляем постепенно просеянную муку, замешиваем тесто...