Предлагаю вкуснейший рецепт сладкого пирога. Брусничный пирог — это отличный выбор для удачного чаепития. Пирог получается нежным, сладким, немножко с кислинкой. Рекомендуем! Ингредиенты: Тесто: Сливочное масло — 100 г. Яйца — 2 шт. Сахар — 100 г. Разрыхлитель теста — 2 ч. ложки Мука — 300-350 г. Начинка: Сметана — 250 г. Яйца — 2 шт. Сахар — 100 г. Ванильный сахар — 1 ч. ложка Брусника (замороженная) — 300 г. Растительное масло (для смазывания формы для выпечки) Пошаговый рецепт брусничного пирога Шаг 1...

БРУСНИЧНЫЙ ПИРОГ Этот пирог я нашла в интернете на сайте Насти Скрипкиной. Он, действительно, очень вкусный, но я немного изменила пропорции. Я добавляю меньше сахара и в тесто и в крем, так же меньше муки в тесто, чтобы тесто было мягче. Пишу мои пропорции: ТЕСТО: -2 яйца -100 грамм сахара - масло сливочное 100грамм (размягченное, НЕ растопленное!, вы просто положите его в полотенце на батарею, оно быстро размягчится. -мука 250-260грамм (у меня мерный стаканчик) 1 ч. л. разрыхлителя 2 ч. л. ванильного...