4430 читали · 3 года назад
Ягодный пирог с вишней: тесто бисквитное, а вишню можно заменить на другие ягоды (свежие или замороженные)
Простой, проверенный и удачный рецепт выпечки с ягодами. Я сегодня готовлю пирог с вишней, её можно заменить любой ягодой. Ягоды по желанию можно добавить прямо в тесто, получится тоже вкусно, но это будет уже совсем другой пирог. Рецепт теста: 5 яиц Соль (щепотка) Сахар 150 г 1 г ванилина Растительное масло 120 мл. Молоко 50 мл. Мука 250 г 1 ч. л. разрыхлителя Начинка: Вишня без косточек 400 г 2-3 ст. л. сахара 1 ст. л. крахмала кукурузного Сначала готовим начинку. Всыпаем сахар в вишню без косточек, по вкусу, ставим на плиту и доводим до кипения...