Готовлю сегодня пирог с творожными шариками, быстрый и простой пирог к чаю. Эта выпечка порадует вас легкостью приготовления, приятным и оригинальным вкусом. Пирог подойдет, как для простого семейного чаепития, так и для праздничного стола. Начинка должна быть густая, из нее должны скатываться шарики, поэтому смотрите по творогу, сколько добавлять муки и яиц! Возможно, яйца не стоит добавлять, если творог жидковат. Жидкий творог, желательно, заранее откинуть на сито, чтобы стекла лишняя сыворотка! При протыкании пирога, шпажка должна выходить полностью сухая...

Пироги из этого теста всегда получаются прекрасными. Тесто хорошо пропекается, получается пористое, мягкое и очень вкусное. Уже показывала пироги к чаю из этого теста с замороженными ягодами, вареньем и вареной сгущенкой. Начинку размещаю снизу, сверху или посередине. Тесто при любом расположении начинки получается воздушное и мягкое. Это очень вкусный пирог. Сегодня готовлю его с творожными шариками. Порции 6 Время подготовки 20 минут Время приготовления 30-35 минут Ингредиенты Инструкции 1. В миску высыпаем сахар (140 г), добавляем одно целое яйцо и белок от второго яйца (желток оставляем)...