Предлагаю рецепт оригинального яблочного пирога с белковой начинкой. В нем сочетаются сочные яблоки, рассыпчатое песочное тесто и нежная прослойка из яичного белка, напоминающая что-то среднее между кремом и зефиром. Пирог получается нежным, мягким и очень вкусным. Продукты Яблоки - 600-650 гМука - 320 гЯйца - 3 шт.Масло сливочное - 200 г (+2 ч. ложки для смазывания формы)Сахар - 150 гСухари панировочные - 50 гВанилин - 0,5 ч. ложкиСода - 0,5 ч. ложкиСоль - 1 щепотка. Пошаговый фото рецепт Яблочный пирог с белковой начинкой Подготавливаем необходимые продукты...

Сегодня я поделюсь с вами рецептом невероятно вкусного яблочного пирога, который никого не оставит равнодушным. Этот пирог настолько прост в приготовлении, что вы удивитесь, почему не готовили его раньше. Ингредиенты Для теста: - 2 яйца - 100 г сахара - Щепотка соли - Ванильный сахар - 150 г сметаны (20% жирности) - 50 г растопленного сливочного масла - 170 г муки - 2 ч. л. разрыхлителя Для начинки: - 200 г жирной сметаны - 1 крупное яйцо - 70 г сахара - 1 ст. л. картофельного крахмала Для крошки: - 4 ст...