Пироги и блины — обязательные лакомства на Масленицу. Предлагаем приготовить «Баницу» — болгарский слоеный пирог с начинкой из творога и яиц. Он станет отличным украшением стола. Ингредиенты для теста: Яйца — 2 шт.;вода (ледяная) — 250 мл;соль — 0,5 ч. л.;сливочное масло — 200 г;мука — 500 г. Для начинки: Творог — 500−700 г;яйцо — 1 шт.;соль — по вкусу;сливочное масло для смазывания. Способ приготовления: Шаг 1. Нужно смешать яйца с солью, маслом, водой и мукой. Замешать мягкое тесто и накрыть полотенцем...