Пирог необычный в том, что тесто для пирога не дрожжевое, и не заливное, а просто блинное. Начинка будет куриный фарш и много- много зелени. Ингредиенты для теста самые простые: • Молоко-500 мл • Яйцо- 2 шт • Масло растит-20 мл • Сахар -30 г • Мука- 230 г Сразу в миске смешиваем все ингредиенты и взбиваем венчиком до однородной массы. В конце обязательно добавить растительное масло без запаха. Ещё раз все перемешать и оставить на 10-15 минут. Далее из теста выпекаем самые обычные блины...

Да, да вы не ослышались, рецепт моего пирога намного круче чем Ботлихский пирог. Пирог из песочного теста с двойной начинкой, просто супер! Ингредиенты для теста самые обычные. • Мука-350 г • Масло сливочное -200 г • Яйца-1 шт • Сахар-200 г Готовим тесто. В миске смешиваем яйцо и сахар. В отдельной миске в муку натираем холодное сливочное масло и перетираем в крошку. Далее смешиваем масляную и яичную массу. Вымешиваем тесто, заворачиваем его в пакет и убираем на 30 минут в холодильник . Приготовим начинку...