" SPACE CAKE" или "космический" пирог из Амстердама.( почти по рецепту Поллеты)
Один из самых любимых пирогов в Германии. Пирог три стакана,показываю как приготовить.
Удивительно вкусный, нежный и сочный яблочный пирог. В первые попробовала этот пирог, когда гостила у подруги в Германии. Сам рецепт прост, не требует никаких специальных кулинарных навыков, а три стакана, потому, что основные ингредиенты указаны в стаканах- мука, манка, сахар. Пирог просто объедение с сочной прослойкой из яблок и с хрустящей корочкой. Пирог три стакана. Пошаговый рецепт 2. Сухую смесь разделить на 4 равные части 3. Натираю яблоки на крупной терке вместе с кожурой. Яблоки лучше взять сочные...
Сливовый пирог «Бюргерское счастье». Рецепт от Алены Спириной
Традиционный летне-осенний немецкий пирог. Тонкое тесто, много сливы, в идеале «венгерки». Простой такой пирожок, в любой кондитерской купить можно «за недорого». И такой восторг этот пирог вызвал – просто счастье какое-то, а не пирог. Главный секрет – сливу ставить, а не класть! Тогда он будет именно таким, как должен, потому что сахар вытянет сок из слив, сок стечет на тесто, увлажняя его, и получится нежное, лёгкое тесто, которое не видно под слоем фруктов. Пеките «Бюргерское счастье», пеките этот самый вкусный из простых и самый простой из вкусных пирог со сливой...