Любителям клубнички посвящается 😁 Ингредиенты: Тесто, Сливочное масло , Мука , Соль, Ледяная вода , Начинка:, Клубника , Сахар, Кукурузный крахмал , Теплая вода Способ приготовления: Приготовить рубленое тесто. Холодное масло порезать кубиками, всыпать муку. Добавить одну щепотку соли - продолжить рубить масло с мукой. Затем добавить воду и быстро собрать тесто в шар, не вымешивая. Если тесто не собирается, можно добавить ещё воды. Если тесто чересчур жидкое добавьте немножко муки. Но не забейте тесто...

Ингредиенты: для теста: мука — 300 г масло — 150 г сахар- 50 г соль — щепотка яйцо- 1 шт. холодное молоко — 2-3 ст.л. для начинки: ревень — 200 г клубника — 300 г сахар — 150-200 г крахмал- 1 ст.л. вода — 1 ст.л. мука — 1 ст.л. яйцо или молоко — для смазывания Приготовление: Замесить из всех ингредиентов слоеное тесто. Разделить его на две неравные части, завернуть в пленку и поставить в холодильник минимум на полчаса. Ревень очистить от верхней кожицы, нарезать небольшими кусочками, посыпать половиной сахара и дать постоять 20 минут...